Costilla en Salsa Roja
Ingredientes:1 libra de costilla 1 pocillo de Salsa de Tomate Konfyt (250g) ½ pocillo de vinagre blanco (125cc) 2 sobres de endulzante Konfyt (1 cdta) 4 cdas de salsa de soya (64cc) Una pizca de sal Pimienta al gusto 1 cdta de mostaza (5g)
Preparación:Se marina la costilla de un día para otro con todos los ingredientes y se mantiene en la nevera hasta su cocción. Se calienta el horno a 350°F y se hornea la carne en un molde tapado por una hora o hasta que esté bien cocida.
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